Monte da Ravasqueira Seleção do Ano Tinto
Comentário do sommelier:
Feito com as uvas Touriga Nacional (25%), Aragonês (25%), Syrah (25%) e Alicante Bouschet (25%), passou por barricas de carvalho por 5 meses.
O enólogo é Pedro Pereira Gonçalves, que registra ser este um dos grandes vinhos de qualidade / custo da região.
É escuro, tem aroma muito frutado com leve notas de tosta. O sabor é encorpado, elegante, com taninos que pedem comida. Lindo com arroz de pato, barrica de porco ou costela no bafo.
Saiba mais:
Monte da Ravasqueira nasceu em 1948 e tem o comando de José Manuel de Mello, um dos filhos do fundador. O Monte da Ravasqueira tornou-se, ao longos dos anos, muito mais do que uma casa de família, empregando mais de 300 pessoas da região de Arraiolos.
Em 2012, foi captada uma fotografia aérea da vinha, dando-se início a um intenso trabalho de Viticultura de Precisão, com o objetivo de efetuar uma zonagem que permitisse a potencialização máxima de cada bloco de vinha. Este trabalho constitui um dos pilares do atual conceito dos vinhos do Monte da Ravasqueira.
Nome do Vinho : Monte da Ravasqueira Seleção do Ano
Safra: Sob Consulta
Região: Alentejo
País: Portugal
Uvas: Touriga Nacional, Aragonês, Syrah, Alicante Bouschet
Barrica: 5 meses
Teor alcoólico: 13.5%
SÃO PAULO CAPITAL
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GUARULHOS - SP
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SANTO ANDRÉ
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SÃO CAETANO DO SUL - SP
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