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Altos Ibéricos Torres Crianza Tempranillo

R$ 155,80

20630-3

Comentário do sommelier:

Quando se fala de vinho espanhol a referência é a Rioja. A mais destacada região espanhola não é a mais antiga - Andaluzia e Catalunha já produzia nos tempos do império romano, porém é a que mais atingiu prestígio internacional.

Com base na uva tempranillo, os mais modernos são conhecidos por sua estrutura e taninos, com leve semelhança ao Merlot e também possui uma característica frutada. Este é um vinho perfeito para quem gosta do estilo "novo mundo". Também há o clássico, tradicional, de sabor dominante da cereja e que costuma ser associado ao estilo da Pinot Noir .

O Torres Ibéricos é da categoria Crianza, e passa por 12 meses em barricas de carvalho, e vem da região de Alava, onde os solos mais pesados (com mais argila e pedra) gera um Tempranillo mais robusto que os das demais regiões. Então podemos dizer que este tem o estilo "novo mundo".

Na taça é rubi escuro, tem aromas de ameixa madura e leve notas de tosta e chocolate. O sabor é denso, frutado, seco, com taninos de vinho encorpado e sabor amadeirado, um vinho que tem persistência e personalidade forte.

Fica muito bem acompanhado de uma fraldinha com purê de mandioquinha ou um risoto de cogumelos secos.



Saiba mais:

A sede da Torres, em Vilafranca del Penedès, é a raiz de um grande sonho que cresceu desde o primeiro dia. Com 150 anos de história, possui vinhedos em toda a Espanha, atualmente são mais de 1.300 hectares de vinhedos próprios e está presente em mais de 150 países. O nome Torres está associado aos melhores vinhos da Espanha e é considerada a primeira grande vinícola daquele país. A Viña Torres também se consolidou no Chile, desde 1979, com base na agricultura orgânica, e demonstra que a qualidade é, de fato, uma meta a ser perseguida.



Nome do Vinho: Rioja Altos Ibéricos
Safra: 2016
Região: Rioja
País: Espanha
Uvas: Tempranillo
Teor alcoólico: 13.5%
Pontuação:

SÃO PAULO CAPITAL
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GUARULHOS - SP

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SANTO ANDRÉ

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SÃO BERNARDO DO CAMPO - SP
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SÃO CAETANO DO SUL - SP
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