Amitié Pinot Noir
Comentário do sommelier:
As colinas Farroupilha é a região vinícola que se estende pela Serra gaúcha, próxima à Bento Gonçalves.
Deste terroir frio e montanhoso, com centenas de anos de história vem o Amitié Pinot Noir, um vinho que deixa uma sensação deliciosa de ameixa bem madura no palato, macio, com doçura na medida.
É um tinto leve, frutado, bem feito, um dos mais interessantes dessa uva nessa faixa de preço, lembrando que a Pinot é "a uva difícil em qualquer lugar do mundo.
Para harmonizar? Frango a passarinho, polenta com bastante molho e fica divino com tex mex. Também gosto de pensar nesse vinho com dobradinha.
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O projeto Vitis nasceu na Serra Gaúcha, a linha oferece espumantes versáteis e frescos, ou seja, a expressão do espumante brasileiro que elevou o país ao patamar de grande produtor no estilo.. “É uma bebida para celebrar os bons momentos e encontros. São produtos joviais”, observa Andreia Gentilini Milan, empresária, e sócia da enóloga Juciane Casagrande Doro. Nasceu em 2019, mas é resultado de muitos anos na lida do vinho, Andreia Milan no extinto Ibravin e a Juciane à frente da Casa Valduga por quase duas décadas.
Nome do Vinho: Amitié Tinto
País: Brasil
Região: Farroupilha
Uvas: Pinot Noir
Teor alcoólico: 12.5%
SÃO PAULO CAPITAL
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