Borgo Sanleo Montepulciano D'Abruzzo

Comentário do sommelier:

Uma das versões mais equilibradas da uva favorita do sul da Itália.

Montepulciano é uma variedade de uva cultivada principalmente em Marche, Abruzzo e regiões do centro-sul da Itália. Tem muitos sinônimos, incluindo Montepulciano d'Abruzzo, Uva Abruzzese, Morellone, Primaticcio, Cordisco e muitos outros. Hoje, graças ao trabalho cuidadoso de alguns produtores e vinicultores, Montepulciano tornou-se uma das videiras vermelhas da mais alta qualidade.

O toque adocicado, já esperada da variedade na região quente e seca, está aí, mas é muito comportada e se equilibra com os demais elementos do vinho. Nada sobrepõe: seus taninos são domados e, ao lado de acidez e álcool, formam um conjunto fluido e harmonioso.

Montepulciano é uma das uvas mais saborosas do centro sul da Itália e fica excelente à mesa com parmegiana, polenta com polpetone, pizzas picantes.

Saiba Mais

Foi no início dos anos 1980 que a quarta geração da família SanLeo replantou os 20 hectares de vinhedos, que passavam de pai para filho, exclusivamente com Negroamaro, Primitivo e Malvasia Nera.

A escolha das três castas tintas não foi em vão – tratam-se das três que melhor se adaptaram ao terroir de Salento, na Puglia, sul da Itália. Hoje, a vinícola é conduzida por Paolo Leo, da quinta geração da família. Ele expandiu os vinhedos e investiu em novas tecnologias, trazendo ainda mais consistência à produção que continua familiar.