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Carmenere Reservado Errazuriz

R$ 39,61 R$ 41,69

Quantidade
12725-7

Comentário do sommelier:

Durante muitos anos, acreditou-se que esta uva havia sido extinta mas reapareceu, nos anos 1990,no Chile. Provavelmente a casta foi trazida para a América do Sul por imigrantes europeus, junto com outras variedades francesas, durante o século 19.

No valle de Colchagua e Maipo ela se desenvolve bem, embora seja no Maule seu maior vinhedo. A Carmenére encantou o brasileiro logo que chegou. Seu perfil frutado e macio veio para ficar.

O Errazuriz Reservado mostra esse aspecto: tem cor rubi, aroma de ameixa seca, sabor macio, quase sem taninos e boa densidade. É ideal para parmigiana, carbonara ou fraldinha na brasa.


Saiba Mais

Há mais de 100 anos que nas terras de Marchigüe, no Valle de Colchagua, estão localizadas as vinhas que fazem os vinhos Errazuriz Ovalle. Uma área privilegiada com clima extraordinário e solos propícios ao cultivo da uva. No Vale de Colchagua são produzidos 14 diferentes tipos de uvas que foram plantadas no início de 1994 e agora se encontram em sua máxima produção. Neste terroir estão os Vinhedos Errazuriz Ovalle, a maior empresa familiar de vinhedos e bodegas do Chile.

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