Cava Cristalino Brut 750ml
Comentário do sommelier:
Para a Wine Enthusiast, o cava Cristalino tem "aromas redondos e autênticos de limão-limão, e um paladar gordo, fácil, macio. Os sabores de damasco e nectarina salgados terminam deliciosamente".
O Cristalino é um Cava produzido pelo método tradicional, no qual a fermentação secundária que produz bolhas de um vinho espumante ocorre na garrafa. Seu aroma é fresco e tostado, com belos sabores cítricos, maçã verde e minerais.
A sensação de boca é macia e animada e acabamento nítido faz deste o melhor vinho comemorativo. Desfrute sozinho e com caviar, sushi, frutos do mar, frituras e pratos asiáticos Feito com 50% Macabeo, 35% Parellada, 15% Xarel-lo.
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Jaume Serra está localizado no topo de uma colina que desce suavemente em direção ao mar Mediterrâneo em Vilanova i La Geltrú (Barcelona). Suas origens remontam a 1647, ano em que um lugar chamado El Padruell era uma propriedade murada que serviu de proteção a uma antiga fazenda-fortaleza.
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