Chablis AOC Domaine Ferraud et Fils
Comentário do sommelier:
Por que é que Chablis é tão bom?
Acidez maravilhosa, mineralidade impactante, vivazes e elétricos... a Chardonnay do noroeste da Borgonha, é distinta de qualquer outro lugar do mundo. Muitos acreditam que tem a ver com os solos únicos, à base de calcário kimmeridgiano, composto de fósseis de ostras extintos há 270 milhões de anos.
Neste local o mar pré histórico e as heranças marítimas contribuem para o caráter único destes vinhos.
O Chablis DOmaine Ferraud oferece sabores exóticos como nectarina, maçã dourada e um excelente corpo médio, incrível para harmonizar com pratos de frutos mar, penne ao pesto, carpaccio com salada.
Saiba mais:
O Domaine Ferraud é a pequena propriedade do Marcel Ferraud, produtor conhecido na região pelo método “lutte raisonnée”, que limita significamente a intervenção nas vinhas e na vinificação.
A família tem tradição no Rhône e produz na Borgonha há mais de 30 anos, e seus vinhos são reconhecidos pela qualidade e valores acessíveis.
Nome do Vinho: Chablis AOC Ferraud et Fils
Safra: Sob Consulta
Região: Borgonha
País: França
Barrica: fermentado em barris de carvalho
Uvas: Chardonnay
Teor alcoólico: 13.0%
SÃO PAULO CAPITAL
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GUARULHOS - SP
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SANTO ANDRÉ
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SÃO BERNARDO DO CAMPO - SP
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SÃO CAETANO DO SUL - SP
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ALPHAVILLE / SANTANA DE PARNAÍBA - SP
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