El Capricho Assemblage 2015

Comentário do sommelier:

O Blend de Tannat, Tempranillo e Cabernet Sauvignon é um tinto frutado, com aromas que mesclam especiarias e frutas vermelhas maduras com notas de couro. Em boca oferece um sabor macio, com taninos agradáveis (aqui a Tempranillo mostra sua influência) e um conjunto bem harmonioso.

Delicioso com bife ancho ou macarronada ao molho de queijo.

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Durazno, a província onde está localizada a Bodega El Capricho, fica bem no centro do Uruguai. A cidade - que já foi capital do país - foi fundada pelos Dragões, guarda real de Dom Pedro I, com o nome de Vila de São Pedro do Durazno, em 1821, em homenagem ao imperador brasileiro. Hoje, nas planícies sonolentas, o gado de alto nível compartilha das videiras o lugar ao sol.

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