Espumante Ponto Nero Celebration Glera 750ml
Comentário do sommelier:
Este é elaborado com Glera 100%, também conhecida como Prosecco.
Alguns fatos sobre essa uva: 1- Glera é uma uva semi-aromática, o que significa que pode ser bastante perfumada, floral e frutada quando cultivada com cuidado e baixos rendimentos. 2- É sempre um vinho branco cultivado principalmente no Veneto , com uma pequena porcentagem em Friuli – Venezia Giulia. 3- O Prosecco DOC é a maior denominação de origem na Itália e a Glera produz o maior volume de qualquer local da Itália e do mundo, Prosecco só na zona delimitada no Veneto. 4- Originalmente, a uva era conhecida como Prosecco, mas o nome foi alterado em 2009 para proteger o nome Prosecco da apropriação internacional.
Tem coloração palha, tem aroma que remete ao guaraná e à maçã verde. O paladar é bem leve, perfeito para brindes e festividades mas também é coringa à mesa.
Em 2018, para marcar o aniversário de 10 anos da produção do primeiro espumante, nasceram o Ponto Nero, Live Celebration Glera e Live Celebration Rosé Brut. Os rótulos Ponto Nero Celebration são a opção ideal para quem procura um espumante mais leve e festivo.
Casquinha de siri, frango a passarinho, hambúrguer de quinoa são exemplos de harmonizações.
Saiba mais:
A História da vinícola começou em 1875 quando o primeiro imigrante da Família Valduga, Marco Luigi Valduga, começou a cultivar as primeiras videiras do Vale dos Vinhedos. Passaram-se os anos e Luis Valduga, filho de Marco Luigi, fundou a vinícola, que atualmente é administrada pela 3ª geração (Erielso, Juarez e João Valduga) e se orgulha de ser totalmente familiar.
A Casa Valduga faz parte do grupo Famiglia Valduga, que engloba as empresas Domno, importadora de vinhos finos; Casa Madeira, produtora de sucos, geleias, molhos de pimenta, antepastos e creme balsâmico; Ponto Nero, elaboradora de espumantes jovens e modernos; Cervejaria Leopoldina, produtora de cervejas artesanais com base nas principais escolas cervejeiras mundiais e Vinotage Vinoterapia, que apresenta cosméticos elaborados à base de uvas finas com ativos sustentáveis.
Nome do Vinho: Ponto Nero Celebration Glera
Safra: Sob Consulta
Região: Vale dos Vinhedos
País: Brasil
Uvas: Glera
Teor alcoólico: 11.5%
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