Haras de Pirque Gran Reserva Hussonet Cabernet Sauvignon

Comentário do sommelier:

Haras de Pirque recentemente conquistou o selo de vinícola orgânica, ou seja, seus vinhos são produzidos da forma mais natural possível, sem uso de pesticidas, fertilizantes, entre outras intervenções.

Hussonet é o nome de um famoso cavalo do Haras. As vinhas estão situadas no prestigiado Vale Maipo, ideal para o cultivo de Cabernet Sauvignon de qualidade excepcional.

O Gran Reserva envelhece pelo menos 12 meses em barricas de carvalho francês, seguido por outros 12 meses em garrafa. O vinho é longo e persistente, com taninos agradáveis ​​e delicadas notas de chocolate e cedro. Um verdadeiro clássico dos Maipo-Andes.

Harmoniza com Bife ancho, arroz de pato, penne ao molho de 4 queijos.

Saiba mais:

O prédio, imponente e majestoso, em formato de ferradura, relativamente nova (dos anos 2000), com 5.300 m2 e capacidade para 1.5 milhões de litros de vinho, sendo que, por ano, são produzidos 360 mil. Desses, 95% são destinados à exportação. Possui uma linda vista dos vinhedos e das Cordilheiras dos Andes. Com o início de sua história ainda no século XIX, ela conta com vinhas de diversas variedades viníferas, como Cabernet Sauvignon, Carménère, Sauvignon Blanc, Syrah e Cabernet Franc.

Nome do Vinho: Haras de Pirque Hussonet
Safra: Sob Consulta
Região: Maipo
País: Chile
Uvas: Cabernet Sauvignon
Teor alcoólico: 13.5%

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