Les Jamelles Viognier

Comentário do sommelier:

Pays d'Oc, a denominação de origem do Jamelles Viognier é uma abreviatura de Languedoc. Languedoc, por sua vez é um antigo dialeto francês, também conhecido como língua Occitane, abreviada para d'Oc. 

O Jamelles Viognier provém de vários terroirs, sendo os principais o Bassin de Thau e o lago de Marselha onde o solo é de calcário argiloso com seixos. 

As uvas são colhidas em plena maturidade para dar a melhor expressão da uva: aromas de damasco, pêssego branco e pêra William, além de notas de melão. Sabor macio e frutado, para beber geladinho. 

Indicado para comida asiática, mexicana e japonesa. 

Saiba Mais

A união entre a filha de  viticultores de Beaujolais, e Laurent, 5ª geração de comerciantes da Borgonha, foi inevitável para que criassem sua própria vinícola.  No final de seus estudos, Laurent conheceu visitou o Napa Valley, na Califórnia. Foi o suficiente para  descobrir os vinhos do Novo Mundo! Ele passou quase um ano nos Estados Unidos e retornou à França com um novo olhar sobre o vinho e o profundo desejo de criar sua própria marca de vinhos varietais, bem diferente daquilo que se fazia na França.