Los Haroldos Nampe Cabernet Sauvignon

Comentário do sommelier:

A Cabernet Sauvignon é plantada em todo o mundo em uma infinidade de climas. Atinge todo o seu potencial em Bordeaux , especialmente no Médoc e tem grandes resultados na região de Napa Valley, maipo e Mendoza. É usado para produzir grande parte do vinho mais caros do mundo.

Em 2010, passou a ser a variedade de uva mais popular do mundo! O Cabernet Sauvignon é tão popular que a uva tem seu próprio feriado. O Dia Internacional do Cabernet Sauvignon é comemorado todo dia 30 de agosto.

Claramente, Cabernet Sauvignon é agora a uva de vinho tinto mais famosa do mundo.

O Los Haroldos é elaborado com Cabernet Sauvignon de Maipú (90%) e Valle de Uco (10%), este é um vinho que mescla fruta e acidez (Maipú) e corpo e densidade (Uco). A mescla ficou bem interessante.

A coloração rubi escura traz também aroma de groselha e menta em sabor de médio corpo, com taninos firmes e maduros, com fim de boca bem frutado.

Um vinho para pernil, pizza de pepperoni, torta de tomate seco.

Saiba mais:

Uma família com mais de 80 anos de trajetória na indústria vitivinícola. Atualmente a terceira geração é quem conduz o projeto iniciado em 1939, quando Haroldo Santos Falasco, começo a percorrer as ruas de sua cidade natal, Chacabuco, comercializando seus vinhos. Jorge Falasco, atual diretor é parte da terceira geração. O nome Los Haroldos foi elegido por Jorge Falasco para fazer uma homenagem ao seu Pai e seu Irmão que compartilhavam o mesmo nome.