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Mas Rabell Tempranillo

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Comentário do sommelier:

As vinhas Mas Rabell, na Catalunha, ficam no topo de uma colina de ardósia, que os séculos e os homens esculpiram e tornaram fértil. Os primeiros a desbravar esse território foram os monges capuchinhos que chegaram por volta do ano 1200.

Ao passar das décadas os monges enólogos constataram que esse cume de ardósia e pedra dava excelentes resultados em vinhas que não eram irrigadas e que, apesar dos baixíssimos rendimentos (é possível encontrar vinhas com apenas 1 cacho de uvas!). Hoje essa realidade ainda é a mesma, produzir na catalunha é um ato de amor.

O Mas Rabell leva Tempranillo e Cabernet Sauvignon, tem aroma de fruta vermelha bem madura com traços de menta. carnudo, tem taninos saborosos e acidez salivante. Um vinho perfeito para lombo suíno, costela na brasa ou kibe cru com tabule.

Saiba Mais

Desde a sua origem como enólogos em 1870, a família Torres combina tradição e inovação na produção de vinhos e brandys de prestígio, trabalhando sempre com o máximo de respeito pelo meio ambiente. Enraizada em Penedès há mais de três séculos, possui vinhedos também em Conca de Barberá, Priorat e Costers del Segre. Hoje, a quinta geração se concentra em recuperar variedades ancestrais e continuar produzindo vinhos de vinhedos únicos. A Família Torres é membro da Primum Familiae Vini, uma associação que integra 11 das famílias centenárias produtoras de vinhos mais reputadas do mundo.

Nome do Vinho: Mas Rabell
País : Espanha
Safra : 2014
Região: Catalunha
Uvas : Tempranillo, Cabernet Sauvignon
Teor alcoólico : 13.5%

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