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Yali Wetland Reserva Sauvignon Blanc

R$ 59,42 R$ 69,90

Quantidade
22894-7

Comentário do sommelier:

O Yali é uma reserva ecológica localizada na região de Valparaíso, a 150 km da cidade de Santiago.  Devido ao seu excelente valor ambiental e cultural, os vinhos Yali se inspirada neste lugar, longe da mão do homem e protegido do mundo, num conceito ecológico e sustentável com o meio ambiente. 

O terroir de Casablanca é ideal para a Pinot Noir e também para a Sauvignon Blanc e pelos mesmos motivos: clima frio, terreno profundo e pedregoso e boa luminosidade na parte da tarde dia dia. 

Na taça o Yali é verdeal, tem aroma de limão fresco e maracujá. O sabor refrescante tem excelente acidez e frutas cítricas. 

Um vinho ideal para escabeche de sardinha, risoto de aspargos ou sushi.

 

Saiba mais:

Os vinhos Yali são elaborados pela Viña Ventisquero em parceria com a família Valduga. 

A Casa Valduga faz parte do grupo Famiglia Valduga, que engloba as empresas Domno, importadora de vinhos finos; Casa Madeira, produtora de sucos, geleias, molhos de pimenta, antepastos e creme balsâmico; Ponto Nero, elaboradora de espumantes jovens e modernos; Cervejaria Leopoldina, produtora de cervejas artesanais com base nas principais escolas cervejeiras mundiais e Vinotage Vinoterapia, que apresenta cosméticos elaborados à base de uvas finas com ativos sustentáveis.

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